Et Populært Sted For Moderne Kvinner, Som Vil Hjelpe Enhver Kvinne Sovoyu Endre Liv Til Det Bedre

Lunsj på stranden: Lett og rask oppskrift å sette i kjøleskapsposen

Lunsj på stranden: Lett og rask oppskrift å sette i kjøleskapsposen: lett

Passord: Friskt, lett, lett og raskt å forberede. Så det må være lunsj å sette i kjøleskapsposen og ta med til sjøen: her er super enkle og sommeroppskrifter for deg

Lett og rask oppskrift å ta til sjøen

Ja reise. Men hvordan setter vi det hvis reisen inkluderer minst en god halvtimme kø for å komme seg til stranden, masse solsenger, paraplyer, spill, matter og kjøleskapsposen? Vi må organisere oss selv, fra ideer lunsj til sjøen. Sommerturen de force starter med lyse og raske oppskrifter å ta til sjøen for å utføre natten før, hvis du er fremsynt, eller samme morgen, hvis du er full av energi. Under alle omstendigheter må oppskrifter for strandpose lunsjer være Rask å ordne, lett å transportere, frisk og næringsrik. For mange funksjoner? Ikke for oss, hvem ville ikke gi opp dagen til sjøen for ingenting i verden.

Hva å spise ved sjøen?

Før du utforsker den morsomme verden av lys og raske oppskrifter å ta til sjøen, har du noen gang lurt på hva du skal ta med til sjøen (og hva ikke?) Når det gjelder mat? Her er noen generelle regler for å overleve varmen og også for en sulten og varm familie, hvis du har en!

  1. Ja til vann, nei til sukkerholdige drikker: masse frisk, men ikke is, vann er et must. Det er bedre å unngå sukkerholdige drikker, som ikke er veldig tørstslokkende på grunn av den høye konsentrasjonen av sukker og unødvendig kalori. På den annen side er frukt, energi og vitaminsaft fint, så lenge de er 100% frukt.
  2. Tilfredsstille retter, ja, men ikke forseggjort: unngå de som ble brakt av en italiensk familie til sjøen på 1950-tallet. Ingen timbales, lasagne, stekt. Gå videre for grønnsaker, men også til ris og pasta hvis forberedt med lett krydder og et protein tillegg av ost, tunfisk, tofu eller belgfrukter.
  3. frukt og morsomt: spesielt for barn, både frukt, spesielt de med høyt vanninnhold som vannmelon og melon, er essensielle, men også morsomme. Tilbyr fargerik fruktsalat, fantasifulle fruktspyd og hvorfor ikke, selv lite antall jonglere med fersken, plommer og aprikoser!

Oppskrifter til en matpakke

Her er de lette og raske oppskriftene å ta til sjøen som du finner i denne artikkelen:

  • Ris salat med tofu
  • Grysk pasta i gresk stil
  • Seitan kjøttboller med pommes frites
  • Tunfisk salat med linser
  • Couscous med courgette og mynte
  • Capri sandwich revidert
  • Frukt og grønnsakssalat
  • Tips for å forberede kjøleskapsposen

Ris salat med tofu

ingredienser:

  • 240 gram brun ris
  • 2 hjertebiff tomater
  • 30 gr. Av Taggiasca oliven
  • 120 gr røkt tofu
  • 1 medium søt og sur agurk
  • 150 gram gulrøtter
  • 3 ss majones uten egg

Fremgangsmåte:

  1. Kok risen i rikelig med kokende vann og tøm det når det er klart.
  2. La det kjøle seg inne i en stor bolle.
  3. Vask tomaten og kutt den i små, vanlige terninger.
  4. Skjær den søte og sure agurk og kutt den røyke tofu i små stykker.
  5. Skjær gulrøtter i julienne strips.
  6. Kombiner alle ingrediensene inne i bolle med risen, rør for å blande dem og krydre med vegansk majones uten egg.

Grysk pasta i gresk stil

ingredienser:

  • 240 g kort hel pasta
  • 12 grønne greske oliven
  • 12 sorte greske oliven
  • 120 gr av gresk feta
  • 12 kirsebærtomater
  • 1/2 rødløk
  • frisk oregano q.b
  • salt og pepper q.b

Fremgangsmåte:

  1. Kok pastaen i rikelig saltet vann.
  2. Tørk det etter matlaging og la det kjøle seg ut av kjøleskapet med litt olje for å hindre at den stikker.
  3. I mellomtiden vasker du tomater, skjær dem i fire deler og fjern olivenkassen hvis den er til stede.
  4. Del fetaen i terninger og skjær den meget tynne løk.
  5. Hell pastaen, nå kald, med feta, oliven, løk og tomat.
  6. Komplett med ferskt svart pepper og fersk oregano.

Seitan kjøttboller med pommes frites

ingredienser:

  • 500 gr av seitan
  • 2 mellomstore poteter
  • 2 ss kikert mel
  • 2 ss tørr mat gjær
  • 2 ss krydderblanding for kebab
  • salt og pepper q.b
  • ekstra jomfruolje q.b.
  • 1 aubergine
  • 2 courgetter
  • 1 pepper
  • sennep q.b

Fremgangsmåte:

  1. Kok poteter, peel dem og bland dem med en gaffel.
  2. Mens potetene er på komfyren, hakk seitanen i en mikser slik at den danner en form for bakken.
  3. Kombiner seitan og potetmos i samme bolle og bland dem sammen med kikert mel, gjær, salt, pepper og kebab krydder.
  4. Form ballene med hendene dine og lag dem i en panne med en drizzle ekstra jomfruolje.
  5. Vask grønnsakene og kutt dem i små biter.
  6. Kok grønnsakene i pannen med litt ekstra jomfruolje, salt og pepper og kok med et lokk i noen minutter.
  7. Kombinere kjøttboller og grønnsaker med litt sennep, en velsmakende, men lavt kalori saus.

Ris salat: alle oppskrifter

Tunfisk salat med linser

ingredienser:

  • 150 gr kokte linser
  • 200 gram datterini tomater
  • 150 gr av raketten
  • 125 gram naturlig tunfisk
  • ekstra jomfruolje q.b.
  • sitronsaft q.b
  • 2 ss gresk yoghurt
  • salt og pepper q.b

prosedyre

  1. Vask datatomater, skjær dem i halvparten og skyll raketten godt under rennende vann.
  2. Sett alle ingrediensene i en enkelt beholder, pass på å bryte tunfiskbrønnen.
  3. Ses med salt, pepper, litt olivenolje, sitronsaft og gresk yoghurt.

Couscous med courgette og mynte

ingredienser:

  • 250 gr couscous
  • 3 kucus
  • ekstra jomfruolje q.b.
  • 1/2 sitron
  • 1 hvitløksklær
  • fersk mynte q.b
  • salt og pepper q.b

Fremgangsmåte:

  1. Kryd courgetterne til meget tynne skiver med mandolin og krydret med ekstra jomfruolje, saften av halvpresset sitron, 1 finhakket hvitløksklove, salt, pepper og noen blader av fersk mynte.
  2. Kok 250 ml vann (eller anbefalt dose på emballasjen til din cous cous), tilsett en matskje med olje og kok opp.
  3. Når det er kokt, slå av varmen, hell couscousen og la den sitte i noen minutter med lokket lukket.
  4. Skal couscousen med en gaffel og fullfør parabolen med de lett marinerte raske courgetter.

Capri sandwich revidert

ingredienser:

  • 2 hele hvete smørbrød
  • 2 lys mozzarella
  • 2 hjertebiff tomater
  • 1 agurk
  • fersk basilikum q.b
  • salt og pepper q.b
  • ekstra jomfruolje q.b.

Fremgangsmåte:

  1. Vask grønnsakene og skiv tomater, agurk og mozzarella.
  2. Ses med salt, malt sort pepper og olivenolje.
  3. Klipp brødet i halvparten, fjern litt brød fra midten og fyll rullene med ingrediensene fra listen uten å glemme den friske basilikum

Frukt og grønnsakssalat

ingredienser:

  • 1 isbergsalat
  • 1 avokado
  • 1 mango
  • 4 ss currants
  • 2 gulrøtter
  • 1 lime
  • salt og pepper q.b
  • ekstra jomfruolje q.b.

forberedelse

  1. Vask forsiktig salaten og skiv den.
  2. Vask også gulrøtter og klipp dem i julienne-striper.
  3. Skal avokado, fjern steinen og kutt den i små biter.
  4. Dryss med limejuice for å forhindre at den blir mørkere.
  5. Klipp mango i halvparten, fjern massen fra steinen.
  6. Gjør kutt på massen og skyv delen av skallet mot deg. På dette tidspunktet skal kubene komme av seg selv.
  7. Kombinere salat, avokado, mango, gulrot og currant i samme beholder.
  8. Smør frukt og grønnsakssalat med salt og pepper, ekstra jomfruolivenolje og resterende limejuice.

Hvordan lager du kjøleskuffen? Eventuelle råd

  1. Beveg deg med kjølingstabletter. Mer kjent som "isen", de stive tabletter må fylles med vann og stå i fryseren, klar for enhver strandhendelse. De finnes også i en myk versjon, som er enklere å sette inn i kjølerposen. De vil holde temperaturen konstant i ca 5 timer.
  2. Lagd forsiktig. Alltid bedre å skape en barriere mellom kjøletabletter og mat. Gjør det med vannflasker: De forblir friske, og forhindrer maten i å bli forverret ved kontakt med is. På dette tidspunktet må du først sette inn plast eller glass tupperware som inneholder pasta, ris og andre retter og til slutt frukt og grønnsaker.
  3. Ikke alt går i kjøleskapsposen! Husk at pizza, focaccias og smørbrød ikke skal holdes i kjøleskapsposen for å hindre dem i å absorbere fuktighet og bli gummy. Hold dem til side og hold dem i skyggen.

Det er lette og raske oppskrifter å ta til sjøen, bignami av den perfekte kjøleskapsposen er skrevet og solen skinner utenfor. Hva venter du på å katapulere deg selv til stranden?

Video:


Meny